主料:
三文鱼，
150克，
内酯豆腐，
1盒
辅料:
盐，
少许，
胡椒粉，
少许，
葱，
少许，
姜，
少许，
水淀粉，
少许三文鱼豆腐羹的做法步骤
1.准备的原料。
2.豆腐切小块淡盐水浸泡半小时去除豆腥味。
3.葱，姜剁碎。
4.三文鱼切小块。
5.热锅凉油，煸香葱，姜煸香。
6.加入三文鱼块。
7.煸炒十几秒。
8.加入豆腐块，清水。
9.烧开，加盐，胡椒粉调味。
10.再淋上少许的水淀粉烧开就可以。
11.三文鱼豆腐羹就做好了。
小窍门&温馨提示
1.豆腐加盐水浸泡可以去除豆腥味。
2.加点胡椒粉可以增香去腥。
TAGS：
羹类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 三文鱼
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